kolmapäev, 14. jaanuar 2015

Suvesoe mälestus ja kuum Tom Kha

Vean lapsi kelgul läbi külma ja pimeda hommiku lasteaia poole. Meie tee ristub mõne nina kraes ja pilk maas lapsega, kes jalgu järgi vedades kooli suunduvad. Talvehommik on matvalt pime. Kui me poleks ehitud helkuritega, siis poleks meid selles pimeduses olemaski.
Kelgunöör soonib mu kindas peopessa. Tunnen, kuidas näpuotsad tasapisi jahtuvad. Seljataga kelgul hakkab igahommikune lasteaia vastumeelsuse jonn tasapisi lumerõõmuks pöörduma. Kui lasteaeda jõuame, kaunistab me punaseks tõmbunud ninasid pärlendav tatipärl, mis vaatamata luristamisele ja pühkimisele ikka sõõrmeist välja vahib.
Koju jõudes on külm minust jagu saanud. Kaalun, kas alustada päeva kuuma vanni, kuuma supi või kuumade suvemälestustega.
Alustan mälestustest ja lisan supi.
Sellised on minu Epu tekstist inspireeritud mälestused suvest. Minu teisi lilledega maale näed www.kamille.ee
Ja ma kingin sulle vana kivitrepi, mis viib jõe äärest aasale,
ja ma kingin sulle kõik need sinised rukkililled ja valged karikakrad siin aasal
.















Linde selles tekstilõigus küll mainitud pole, nad lendavad lihtsalt eelmiselt lehelt siinsele.
Hommikust saab selgete värvide ja varjudega soe svepäev.














Ja supp?
Et supp sooja annaks, peab seal olema muidugi ingverit. Ja loomulikult kui teha sellist suppi, siis peab olema laste jaoks eraldi menüü. No näiteks makaronid! Kõigi väikeste inimeste lemmikud.

Lihtne supp, mis teeb ihu suvesoojaks. 

Retsept.

Koostis

  • 4 kartulit
  • Punane magus paprika (pigem värvi pärast)
  • ca pool klaasi kookospiima
  • Tom Kha Soup Mix (Santa Maria)

Valmistamine

  • Keeda kartulid ja paprika. Püreeri
  • Lisa kookospiim ja teelusika täis (tempereeri vastavalt oma teravustasemele) Tom Kha maitseainet. 
Jätku sooja suve!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Mis Sina sellest arvad?